牛肉韭黄汤家常做法（韭黄做汤的做法大全河南）

牛肉韭黄汤是一道家常菜，制作方法简单易学。首先将新鲜的牛肉切成薄片，韭黄切段备用。

然后将牛肉片用料酒、盐、生粉腌制片刻，备一锅水烧开后放入腌制好的牛肉片焯水捞出备用。

接着在锅中加入清水，待水烧开后放入焯过水的牛肉片，同时加入盐、生抽、韭黄煮制片刻即可出锅。这样一道营养丰富、口感鲜美的牛肉韭黄汤就做好了。

牛肉,葱姜,味极鲜,盐,生抽,老抽,十三香,少许五香粉,蚝油,鸡精,料酒,泼油拌好,放入韭黄,抓匀

2.

香菜,蒜苗,或者小葱切段,用汤烫熟,调汁,油辣子,醋,香油,味极鲜,紫菜,白芝麻,虾皮,少量盐与鸡精,五香粉,最后在加入煮熟后的饺子