酸甜猪头皮和耳朵做法（广西酸甜猪耳朵的做法）

食材

猪耳朵适量、大蒜片适量，香芹适量，红椒适量，油适量

1准备好熟猪耳朵、香芹、红椒、大蒜

2猪耳朵、大蒜片，香芹切段，红椒切丝

3热锅下油

4下大蒜

5下香芹和猪耳朵

6炒一下

7放盐

8放生抽

9放红椒丝

10炒匀

11盛入盘中

12.美味又好吃的酸甜猪耳朵完成开吃了。

用料:卤熟的猪头皮400克、青椒1个、红椒1个、葱1颗、花生油适量、盐适量、辣椒油香、麻油适量

做法

1、卤熟的猪头皮切片，青红椒洗净切小片状。

2、放少量花生油到锅里，油烧热，下猪头皮翻炒。

3、再放青红椒翻炒

4、放一勺辣椒油翻炒

5、加葱段，淋少许香麻油，翻炒均匀就可以出锅装盘了。