红枣椰汁糕的做法有哪些（姜汁红枣糕最简单的做法）

红枣椰汁糕的做法

用料主料

红枣100克

马蹄粉250克

椰浆400克

辅料

冰糖

150克

清水

200克

红枣椰汁糕的做法

1.清水煮沸，加入冰糖和红枣，煮15分钟。

2.将红枣冰糖水转移到搅拌机搅匀，然后过滤得到红枣糖水，不要红枣渣。

3.向红枣糖水中加入马蹄粉，搅拌均匀，然后把汁过滤备用。

4.清水煮沸，加入冰糖，直至煮化。

5.加入椰奶和马蹄粉，搅拌均匀，然后把汁过滤备用。

6.在盘子上，先倒入一半的红枣汁，隔水蒸8分钟让其凝固。

7.倒入一半的椰汁，再蒸8分钟。

8.最后常温冷却，美美的红枣糕就可以吃啦。