仙桃藕带是用莲藕播种收取的。
藕带是实质上是莲藕嫩的地下茎。每年的3到4月份气温转暖后，选择芽多且饱满的莲藕种，按一定密度放入水塘的淤泥中，保持塘内有水，正常情况下六月份开始就有尖角嫩荷叶露出，顺着地上茎杆下到泥里，则可以取出鲜嫩的长条状的地下茎，这便是仙桃人特别爱吃的藕带。
把藕带种三月份种在池塘里精心管理到五月份开始就可以抽藕带了
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