用普通面粉怎么做发糕（怎么用面粉做发糕最简单的方法）

需要提前准备好的材料包括：大米粉 230克、普通面粉 500克、酵母 4克、无铝泡打粉 1克、葡萄干 40克、水 750毫升、青红丝 5克。

一、第一步把葡萄干准备好，放一旁备用。

二、然后盆中放入准备好的大米粉，面粉，酵母，泡打粉，用筷子拌匀。

三、放入温水，搅拌均匀。

四、搅拌好后静置10分钟。

我昨天也用面粉做了发糕，其实也很简单，称500克面粉，加5克酵母跟10克泡打粉，还有一些糖加进去随便搅均匀，再加个盖子放太阳底下，让它自己发酵一个小时，然后打开，再随便搅搅就可以倒锅里蒸了。