怎样连壳炒花生 又香又脆（带壳干花生怎么炒又香又酥脆）

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普通的食用盐，带壳花生

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将盐倒入铁锅中，开火（用中小火），将盐翻炒，炒1分钟左右，将盐炒热。

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盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动，让花生均匀受热，大约翻炒20分钟左右，听到有花生不断发出啪啪地响声，关火，再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。

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5分钟后，用漏勺将花生盛出，盛的时候摇动漏勺，将食用盐留在锅中，将花生装入筲箕中，晾凉

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将锅中剩下的盐盛出，防潮保存，下次再用。

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待炒好的带壳花生晾凉后，花生可以吃了，又香又脆。

首先，将新鲜的花生去壳，然后将花生放入锅中干炒，保持中小火，不停地搅拌，直到花生变成金黄色并散发出香味。

接着把炒好的花生倒入网子中，用勺子抖动，将花生壳和碎屑筛掉，这样可以让花生更加香脆。

最后，将筛好的花生放凉后，再加入适量的食盐搅拌均匀。这样炒制的花生不仅外脆内软，香味十足，而且口感更加饱满，让人回味无穷。