冰菜怎么吃冰菜怎么（冰菜的10种最佳吃法）

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先将冰菜洗净，放入水中浸泡。 将冰菜切段备用，将蒜头切成蒜末，将小米椒切成小段。

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将小米椒、蒜末放入调料碗中，在碗里倒入盐半勺、鸡精半勺、白糖一勺。

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放入生抽半勺、香油半勺、醋半勺，将调料搅拌均匀。 将调好的酱汁倒在处理好的冰菜上即可。

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冰菜可以生吃,将冰菜用水浸泡后,然后清洗干净就可以食用了,单独吃的话会有一股淡淡的咸味,可以挤上沙拉酱,然后与其他蔬菜水果做成沙拉来食用。

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也可以将冰菜做成凉拌菜食用,将冰菜洗净切好,然后准备好陈醋、辣椒油、香油、生抽等调料进行调整,再将冰菜与调料搅拌均匀即可。

3.

冰菜也可以单独清炒,将冰菜放在锅内,加上适量食用油、盐、糖、酱油等调味,用中火炒3分钟左右即可,作为餐前菜也是一个不错的选择。