西安的黄桂柿子饼怎么加热好吃（真空包装的黄桂柿子饼怎么吃）

 西安黄桂柿子饼是一种美味的甜点，加热后口感更佳。以下是一种加热黄桂柿子饼的方法：

1. 准备材料：柿子、面粉、核桃仁、黑芝麻、白糖、黄桂酱等。

2. 预处理柿子：将柿子洗净，剥皮后打成糊状，加入面粉揉匀。面团越软越好。

3. 制作馅料：将核桃仁、花生仁、瓜子仁、白芝麻、黑芝麻分别放入烤盘。烤箱预热，将各种果仁分别烤2分钟至果仁熟表面微黄。将果仁切碎（不用很碎）备用。将切碎的果仁加糖、糖桂花、面粉进行搅拌。

4. 加热柿子饼：

   a. 将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎，取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀，再加入板油丁、白糖，用力揉搓，当各种物料掺和出现粘性时，即成糖馅。

   b. 将揉好的面团分成若干小块，擀成薄饼，包入糖馅，制成柿子饼。

   c. 将柿子饼放入平底锅或饼铛中，两面煎至金黄，即可出锅。

5. 装盘：将煎好的黄桂柿子饼放入盘中，可根据个人喜好撒上白糖、糖桂花等调料，趁热享用。

通过以上方法加热黄桂柿子饼，口感鲜美、香甜可口。不仅可以作为主食，还可以作为甜点食用。享受美味的同时，也可以品味西安特色小吃。