开小卖部的进货方式主要有三种:
(1)批发市场:一般每个城市里面都会有几个比较大型的批发市场,比如说北京的朝来万通、东方泰洋,天津的兴耀批发。这些批发市场是超市主要进货的渠道,内部往往是根据不同的经营类目进行布局,主要有米面粮油、快消速食、调料等。如果不怕麻烦可以去这里找找。
(2)电商:和批发市场比,电商的优势在于1.方便,不需要自己去看货拿货,只需要点击手机即可。2.便宜,电商经常会有一些限时抢购的活动,有些优惠是线下批发商根本给不了的。不过和批发市场一样,即使是从电商订货也需要一家一家去看,才能凑齐所有货,尽可能地节约成本,有些老板甚至下载了十几个APP,来回跳转。
(3)借助比价工具进货,目前据我所知能为超市/小卖部提供比价服务的只有 货圈全。这个手机应用整合了线下批发市场和电商所有货物价格信息,可以挑选最低价商品后直接下单,大大提高了超市的进货效率。
注意事项
进货时一定要注意批发商的相应资质。即使是老供应商,送货时也要当面对货品进行清点。
不同批发商/电商对某件货物报价有时相差几块钱,养成比价习惯,才能把优惠赚到!