绿豆南瓜汤怎么做（绿豆南瓜汤的正确做法）

食材：南瓜、绿豆

做法：

南瓜去皮洗净切成块，绿豆洗净备用

锅中放入1200克清水烧开，下入绿豆

盖盖儿，大火烧开，撇去浮沫，转中小火煮5分钟关火，焖10分钟

焖10分钟后绿豆呈开花状态

开火，烧开后加入南瓜块，适量冰糖

大火烧开后转中火煮10分钟，适当的用勺子搅拌，以免糊锅

10分钟后绿豆呈开花状态、南瓜绵软，关火再焖10分钟即可

用料

水 1500克

绿豆 100克

南瓜 500克

冰糖 10-30克

南瓜绿豆汤的做法步骤

步骤 1

绿豆清洗可以用过滤网锅；洗净的绿豆和水加入主锅，90分钟，100度，速度小勺，将绿豆煮开花；

步骤 2

加入切块的南瓜，20分钟，100度，速度小勺，可加入冰糖10-30克；

步骤 3

音乐响起，结束即可享用，冷饮热饮都很棒，还可以撒点干桂花，增加清香！