蜜枣甜肉正宗做法（蜜枣糖肉家庭自制做法）

用料

蜜枣 1斤

五花肉 2斤

冰糖 两大把

步骤 1

将五花肉切块洗净，放油锅中煸炒，多放点油，炒到变色，把油炸出来，吃起来就没那么油了。

步骤 2

煸炒好的肉装盘备用，把锅中油装起来可以炒菜

步骤 3

锅中放水，加入冰糖

步骤 4

将冰糖全部融化

步骤 5

将肉倒进去

步骤 6

只需要加少许老抽提色，其他什么都不用加，煮开后，转小火烧40分钟

步骤 7

再放入蜜枣小火煮20分钟

步骤 8

这样就煮好了，软烂香甜，家中老人小孩都可以吃

大红枣清洗干净

准备100克蜂蜜

红枣放入锅中加入清水，刚好没过红枣即可

大伙烧开后转小火慢煮，等锅中的水还剩下一点点的时候放入蜂蜜，端起锅轻轻晃动，使蜂蜜均匀裹满红枣就好了不要翻动红枣以免外皮弄破了