腊肉洋葱炒夏南瓜是怎么做的（肉炒土豆南瓜的做法大全）

材料

主料：夏南瓜3个、洋葱1个；

辅料：橄榄油适量、盐适量、腊肉适量、辣椒酱适量

腊肉洋葱炒夏南瓜

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准备好食材：夏南瓜、洋葱、腊肉。

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将腊肉切薄片、洋葱切丝、夏南瓜切片。

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烧热锅倒入适量橄榄油，先放洋葱，大火炒出香味盛出。

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继续使用底油，放入腊肉炒至变色

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加入夏南瓜，炒均匀。

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调入适量辣椒酱以及少许水。

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翻炒均匀，略焖片刻。

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再将炒好的洋葱重新倒入炒均匀。

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调入适量盐即可熄火。

小贴士

1、洋葱不要炒太久，爆出香味即可。2、夏南瓜比较容易熟透也不要炒太久以至变软影响口感。