绿豆丸子汤的家常做法（绿豆丸子汤的正宗做法）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入绿豆面粉150克，清水50毫升。

2.

然后用手慢慢揉搓。

3.

一直用手肘搓成光滑的面团，如下图所示。

4.

接着再把面团200克揉搓成长条状。

5.

然后再把长条状200克搓成圆球丸子即可，留下这些事。

6.

锅中放入清水1000毫升，接着放入绿豆150克，用小火慢煮30分钟。

7.

煮至绿豆开花，然后放入丸子150克。

8.

再用小火煮15分钟即可。

9.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，绿豆丸子汤就做好了。