高压锅炖牛排骨最佳时间（高压锅炖牛排骨的正确方法与配料）

1、牛排骨高压锅炖15-20分钟左右。

2、先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可

19分钟。高压锅炖制牛肉一般需要17分钟成熟。而牛排骨需要多二分钟，即19分钟，因为牛排骨上有一层牛肉筋膜，加上炖骨头需要多几分才能更香甜。