如何做豆豉焖鹅(广东豆豉焖鹅的正宗做法)

如何做豆豉焖鹅(广东豆豉焖鹅的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-17 11:09:58

如何做豆豉焖鹅

1鹅处理干净后冷水下锅,焯血水,然后过清水洗净;

2剁成适量大小的块状备用;

3准备姜片,蒜头,葱段和豆豉;

4锅里放底油,爆香3备好的料;

5然后加鹅块翻炒至比较干身,然后加生抽,黄片糖小块以及开水适量;

6大火煮开后转小火焖煮约30分钟左右,收汁;试味,不够盐味就适量加一些;

7炒匀,最后下葱段和香菜段即可~!

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