苕子是什么(乡下所说的苕子是啥野菜)

苕子是什么(乡下所说的苕子是啥野菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 23:24:31

苕子是什么

苕子(学名:Vicia dasycarpa Ten.)豆科野豌豆属草本植物,高0.15-1米;茎斜升或攀援,单一或多分枝,具棱,被微柔毛;偶数羽状复叶长2-10厘米,卷须有2-3分支;花1-2(-4),腋生,近无梗;荚果线状长圆形,长4-6厘米,花期4-7月,果期7-9月。[7]

原产欧洲南部、亚洲西部,现已广为栽培,生长于海拔50-3000m处荒山、田边草丛及林中。

苕子是巢菜属(Vicialinnaens)一年生或越年生豆科草本植物。其根系发达,茎方中空,匍匐生长,羽状复叶,叶片先端有卷须。荚果,易爆裂。主要分布在北半球温带地区、东欧等地。在中国栽培最多的有光叶紫花苕子、毛叶紫花苕子和蓝花苕子(图)。

光叶紫花苕子(Vicia villosa Roth.Var.),也称稀毛苕子、野豌豆、肥田草等,是美国俄勒岗州立试验站从毛叶苕子中选出,1946年从美国引进中国。主要分布在苏、鲁、皖、鄂、豫、黔等省。东阳苕子、南宁苕子、川阳苕子等农家科均从光叶紫花苕子选育而来。毛叶紫花苕子(Vi-cia villosa Roth.)又称茸毛苕子、毛巢菜、假扁豆等。

20世纪40年代从美国引进中国。60年代又引种苏联毛叶苕子、罗马尼亚毛叶苕子等。主要分布在黄河、淮河、海河流域。蓝花苕子(V.cracca L.)是中国原有农家种,又称蓝花草、草藤、苕草等。主要分布在长江流域及西南、华南一带。近年又选育出藤苕选、桂早苕等新品种。

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