冲蜂蜜最好使用温水,不要用热水或者凉水。因为过热的水会使蜂蜜中的营养成分被破坏,而过凉的水则会影响口感和溶解度。
一般来说,温度在40℃-50℃左右是比较适宜的。可以先将开水放置一段时间降至这个温度范围内再加入蜂蜜搅拌即可。如果您喝不惯纯粹的蜂蜜味道,也可以尝试加入柠檬汁、姜汁等调味品进行调制。
此外,在选择食用时应注意避免与金属器皿接触,以免产生化学反应影响健康。
蜂蜜用温开水冲合适。建议水温控制在38-40℃左右,40℃左右的水能够最大程度的保证蜂蜜的营养,不会破坏蜂蜜里面的营养素,同时温度和口感也是最适合的。太热的水会使蜂蜜水失去活性。