脆鳝与普通白鳝的区别（白鳝为什么有的是脆的有的是软的）

1、科属区别：白鳝属于鳗鲡目鳗鲡科，脆鳝则属于合鳃鱼目合鳃鱼科。

2、颜色区别：白鳝背部上端灰黑下端绿，脆鳝背部是黄褐色。

3、鳞片区别：白鳝有不太明显的鳞片，脆鳝没有鳞片。

4、生活环境区别：白鳝有时在海水活动，有时在淡水，脆鳝一般一直在淡水中活动。