衡水地区种植大蒜一般在10月中旬。这和传统的大蒜种植时间是不一样的。过去,大蒜都是在开春后,还没出九的时候种。农谚说:我‘’种蒜不出九,出九长独头‘’,意思是说,种植时间晚了,蒜就长的很小。
现在把种蒜时间提前到10月份,也就是立冬前,主要有三个原因:
一,由于气候变暖,现在大蒜越冬已不成问题,而且由于地膜技术的应用,不会发生冬害。
二,提前到10月份种植,增加了生长期,大蒜个头大,品质好,产量可增加百分之二十左右。
三,大蒜提前种植,可提前一个月收获、出售,价格卖的好,提高了农民种植效益。
河北省大蒜种植时间:春播播种期:3月上旬,春播收蒜头期:6月下旬;秋播播种期:9月中下旬,秋播收蒜头期:6月中旬