答：在Excel表格中，如果需要对数据进行排序并打上序号，可以使用以下步骤：
1. 在表格中插入一列，作为序号列。
2. 在第一个单元格中输入序号“1”。
3. 选中这个单元格，将光标移到单元格右下角的黑色方块，双击左键，Excel自动填充序号列。
4. 将需要排序的列选中，点击“排序”按钮，在弹出的排序对话框中选择需要排序的列和排序方式，点击“确定”即可。
需要注意的是，如果表格中有筛选功能，则需要取消筛选功能后再进行排序，否则会出现序号与数据不对应的情况。
在Excel中，可以通过以下步骤在单元格中排列序号：
1. 首先，选中需要排列序号的单元格区域。
2. 在Excel的菜单栏中，找到“开始”选项卡，然后点击“格式单元格”。
3. 在弹出的对话框中，选择“自定义”类别。
4. 在“类型”文本框中，输入以下公式：
```
="序号"
```
其中，“序号”是需要显示的序号名称。
5. 点击“确定”按钮，即可在选中的单元格区域中排列序号。
如果需要在序号后面添加序号的编号，可以在公式中添加一个带有序号编号的文本，例如：
```
="序号 " & row()
```
其中，“row()”函数可以返回当前单元格所在的行号。这样，每次输入新数据时，序号编号都会自动更新。
