片口鱼怎么做好吃(片鱼最正宗的做法)

片口鱼怎么做好吃(片鱼最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 15:55:49

片口鱼怎么做好吃

食材明细

左口鱼500克

香葱30克

姜10克

酱油适量

料酒适量

砂糖适量

胡椒粉适量

盐适量

葱香口味

煎工艺

廿分钟耗时

普通难度

香煎左口鱼的做法步骤

1

把所有材料准备好。

2

左口鱼洗干净,去除内脏,切成块。

3

葱洗干净,沥干水分,切成段。

4

姜去皮,切丝。

5

热锅下油,油热后放入一半的葱段、姜丝。

6

中火煎香。

7

鱼抹干水分,逐块逐块地放入锅中。

8

中小火慢慢煎,煎至两面金黄。

9

调料中所有材料加入小许清水拌匀成酱油汁。

10

把调拌好的酱油汁倒入锅中,轻轻摇晃一下锅,盖上锅盖,焗至收汁。

11

出锅前倒入剩余香葱段即可。

12

这样煎出来的鱼表面金黄金黄的,鱼肉却嫩嫩的,非常滴好吃。喜欢吃鱼的亲,不妨试试,味道是真心滴不错。

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