荠菜鱼圆怎么做现外面买的鱼元水可以吃吗（鱼圆子怎样做的滑嫩又好吃）

可以吃

正经食品店里面买得肯定能吃

荠菜鱼圆做法：

青鱼宰杀制净，取净鱼肉；馒头切小粒；荠菜择洗干净；葱姜拍松用清水。

鱼肉、猪肥膘、荠菜剁成茸，加蛋清、葱姜水、盐、料酒顺着一个方向搅打上劲，加鸡精、香油拌匀成荠菜鱼茸。

荠菜鱼茸挤成大丸子（大小可以自己定），表面沾匀馒头。

下温油中炸微黄，沾椒盐食用风味更佳

荠菜鱼圆的做法：

材料： 荠菜，鲮鱼肉馅，淀粉，盐，生姜，葱，鸡蛋清，鲜汤或清水

步骤：

将荠菜洗净，焯水备用。

将鲮鱼肉馅加入适量淀粉、葱姜末、盐和鸡蛋清搅拌均匀，揉成鱼肉馅。

将鱼肉馅搓成小圆球。

在热水中焯煮鱼圆至浮起，捞出备用。

锅内放适量的鲜汤或清水，放入焯煮荠菜。

荠菜煮熟后，放入鱼圆和少许盐，轻轻煮沸。

关于购买的鱼丸水是否可以食用的问题，建议您查看产品的包装说明或者咨询购买的商家。如果未经加工处理的新鲜鱼丸需要先焯水后再使用，以确保安全卫生。