食品标识bz和fz是什么意思（食品的标准代号是q开头的合格吗）

食品标识BZ的意思是生产日期，FZ的意思则是保鲜期。

一般来说BZ标注的是是进口前原产地的生产日期;而FZ标注的则是是进口后商家分装的日期。

对于消费者而言，我们要注意的是“BZ”标注的日期，毕竟我们计算保质期应该从BZ开始。

BZ生产日期，FZ是保鲜期BZ.是进口前原产地的生产日期..FZ.是进口后商家分装的日期..计算保质期应该从BZ开始包装日期（BZ）和分装日期（FZ），根据我国国家标准，进口橄榄油的生产日期应以包装日期（BZ）为起点计算保质期，而包装日期和封装日期往往会相差几个月的时间，因此消费者在购买时一定要看清楚包装日期，如果购买了过期物品一定要保存好购物凭证以便维权。