步骤如下:
1. 准备酸奶蛋糕材料:60克低筋面粉、40克细砂糖、2克泡打粉、30克酸奶、20克食用油、1个鸡蛋。
2. 将鸡蛋、细砂糖放入容器中,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
3. 加入酸奶和食用油,搅拌均匀。
4. 逐渐加入低筋面粉和泡打粉,手动切拌均匀,避免出现面粉颗粒。
5. 将蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,用手轻轻震动,敲除大气泡。
6. 将空气炸锅预热至160摄氏度。
7. 将蛋糕模具放入空气炸锅中,设定温度为160摄氏度,时间为25-30分钟。
8. 烘烤完成后,取出蛋糕模具,待蛋糕稍微冷却后脱模。
9. 可根据个人喜好进行装饰,如涂抹奶油、水果等。
10. 完成!享受美味的空气炸锅酸奶6寸蛋糕。
注意:具体的烘烤时间和温度可能因炉具型号和个人偏好而有所变化,建议根据自己的设备和喜好进行微调。