盐水瓜子的制作方法（海盐瓜子的制作方法视频）

盐水煮葵花瓜子的做法步骤如下：

原料：生葵花子500克、八角3颗、花椒约30粒、桂皮1根、甘草约5颗、丁香10粒、盐10克；

一、将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，瓜子倒入锅中，加入700毫升清水，将瓜子浸泡10分钟；

二、盐、八角、花椒、桂皮、甘草和丁香放入锅中，大火煮开改成中小火，煮约10分钟，调入盐搅匀关火，浸泡至瓜子和汤自然冷却；

三、盛出瓜子，放入沥水篮中，充分沥干；

四、将纱布平放，沥干水分的瓜子放入纱布，扎口后用绳子系好；

五、将纱布袋放 在暖气上，放置超过12小时后打开，平摊冷却即可。