【原材料】干桂圆10颗、红枣6颗、红皮花生一小把;
【桂圆红枣茶的做法】
1、先准备需要的原材料,煮桂圆红枣茶准备的原材料不要太多,干桂圆5-10颗左右,红皮花生一小把,红枣几颗,每次煮好及时喝完。
2、准备好的干桂圆剥掉外壳,放在盘中,和剩下的食材一起清洗干净,桂圆和红枣都是有甜味的,不用再另外加糖了;
3、清洗干净之后放在奶锅中,加入多一点的清水,我这个奶锅的容量大约是1.7L,我是加满了水,因为后续需要炖煮半小时,炖煮的时候水分会蒸发;
4、加满水的奶锅放在煤气灶上,大火煮开,水开之后转小火炖煮半小时,要是有养生壶的话也可以用养生壶,更简单方便。
5、时间到,炖好的茶倒在杯子里或者保温杯里,想喝的时候来上一点,暖暖的甜甜的;
6、茶喝完之后,剩下的配料也不要浪费,炖煮好的桂圆吸饱了水分特别好吃,其中的甜分有部分释放在汤汁中,炖煮过的桂圆还有淡淡的甜味,肉质柔韧中带有点嚼劲,花生是脆感中带有点有甜味,红枣吸饱了水分,咬上一口,甜甜的还爆汁;
7、这样煮的桂圆红枣茶不仅方便,而且好处多,还非常适合冬季手脚冰凉的女性朋友,