全脂牛奶和奶粉哪容易吸收（全脂奶粉好还是全脂牛奶好）

牛奶容易吸收

牛奶则是从牛身上直接挤出来的未经任何加工的牛奶，也叫生鲜牛奶。低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶，原奶可向当地牧民或奶农收购，但最好还是企业自身拥有乳源基地，这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。

奶粉是方便的奶制品。是鲜奶经浓缩后喷雾烦躁生产的，其中对热不稳定的营养素（如维生素B1和维生素C）有不同程度的损失。