主料:干松茸3朵,鲫鱼1只
辅料:辣椒5颗,盐10-20g,姜4到5片,酱油等调味品适量
步骤:
1.将干松茸切成2-3mm薄片。
2.将姜片下锅过油,将鲫鱼洗净。
3.将鲫鱼放入油锅后短暂煎炸后将锅里的油倒出。
4.加入开水或冷水熬制到鱼汤发白。
5.最后放入干松茸片、调味即可食用。
主料:干松茸3朵,鲫鱼1只
辅料:辣椒5颗,盐10-20g,姜4到5片,酱油等调味品适量
步骤:
1.将干松茸切成2-3mm薄片。
2.将姜片下锅过油,将鲫鱼洗净。
3.将鲫鱼放入油锅后短暂煎炸后将锅里的油倒出。
4.加入开水或冷水熬制到鱼汤发白。
5.最后放入干松茸片、调味即可食用。
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