做老黄瓜汤切成丝还是片

多可以的

老黄瓜，去籽，去皮，切成条状，放置出水

步骤 2

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准备配菜，备用

步骤 3

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老黄瓜水放入砂锅，加一些清水，撇去浮沫和没弄干净的老黄瓜籽

步骤 4

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依次加入调料，枸杞，虾米，尖椒，葱花

步骤 5

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出锅前放一些香菜！