1.
超市三角形包装的现成虾滑 因为现成虾滑是有放了盐的,所以后面不需要再添加盐,虾滑挤出来放碗里,加少许料酒,少许薄盐酱油,花椒面,麻油,腌制30分钟
2.
烤盘铺好锡纸后,抹一层油防止虾滑粘住,洗手后把虾滑分等分,搓成圆饼型放锡纸上
3.
烤箱预热后,上下火烤10分钟拿出来翻面烤5-7分钟即可
1. 烤箱制作虾滑非常方便。
2. 因为烤箱可以控制温度和时间,使虾滑受热均匀,口感更好。
同时,烤箱还可以避免使用大量油炸,更加健康。
3. 先将虾滑切成适当大小,放在烤盘上,刷上一层油,撒上适量盐和黑胡椒粉,放入预热至200℃的烤箱中,烤10-15分钟即可。
可以根据个人口味添加其他调料。