腊肠开封后最多可以放多久（腊肠开封后冰箱里能保存多久）

开封的腊肠常温可以保持半个月。因为腊肠里面有一定的盐分，而且水分比较少，是比较利于保存的。但是常温存放的时间也不能太久。如果密封起来，放在冰箱，存放时间会更长。腊肠常温下的保质期较长，主要原因是其水分活度较低，有效地抑制了细菌的繁殖生长。传统广式腊味常温下的保质期为3-6月。一般腊肠的保质期是完好抽真空包装0度以下保质360天，20度以下保质180天，开封后需要放置冰箱冷藏。