学生长个子食谱做法(11岁到15岁长个子食谱做法)

学生长个子食谱做法(11岁到15岁长个子食谱做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 01:30:51

学生长个子食谱做法

咸蛋黄豆腐青豆虾仁:

这道菜以咸蛋黄、嫩豆腐、虾仁和青豆为主要食材。

做法:

1、将虾仁去虾线,洗净沥水后腌渍;

2、将豆腐切块焯水,将青豆焯水,并加入盐焯水的过程中;

3、将咸蛋黄煮熟,准备好蛋黄备用;

4、在热锅中倒入油,加入咸蛋黄,小火翻炒,加入料酒和糖;

5、倒入适量的水,加入豆腐和青豆煮开后转小火煮2分钟;

6、把腌渍过的虾仁倒入锅中翻炒,加入葱花,即可出锅。

青菜炒平菇:

这道菜以平菇和小青菜为主要食材。

做法:

1.处理食材,将平菇掰掉根部撕成小片,小青菜洗净去掉老的根筋,切成小段;

2、凉油下葱段煸香,加入平菇翻炒,使其炒出水分;

3、加入小白菜的根部翻炒均匀,再加入叶子,炒至变软;

4、加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。

西芹土豆条:

这道菜以西芹和土豆为主要食材。

做法:

1、将西芹和土豆洗净,西芹切段,土豆切条;

2.在热锅中凉油炝花椒,放入干辣椒炒出香味,再放入土豆条翻炒至基本熟;

3、倒入西芹炒一分钟;

4、加入生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

炒秋葵:

这道菜以秋葵为主要食材。

做法:

1、将秋葵洗净切片,红辣椒、大蒜、葱白切丁;

2、锅内放清水,水开后放入秋葵焯水一分钟,捞出后过凉水;

3、锅内放油,放入大蒜爆香;

4、放入秋葵、蚝油、辣椒、胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可出锅。

番茄炒鸡蛋:

这道菜以番茄和鸡蛋为主要食材。

做法:

1、把番茄切成块,鸡蛋打散备用;

2、锅中倒油,将番茄炒出香味;

3、倒入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀;

4、加入盐和糖调味,炒匀即可出锅。

鲜虾煲仔饭:

这道菜以鲜虾和米饭为主要食材。

做法:

1、准备好鲜虾,大葱切成葱花备用;

2、烧开一锅水,加入洗净的米饭煮熟备用;

3、在另一锅中放油,加入葱花和姜片煸炒出香味;

4、倒入鲜虾翻炒至变色,加入适量的料酒和酱油;

5、倒入煮好的米饭,翻炒均匀;

6、加入适量的鲜虾汤,调入盐和鸡精调味;

7、转小火煮5分钟,煮熟后加入香菜即可出锅。

红烧鸡腿:

这道菜以鸡腿为主要食材。

做法:

1、准备好鸡腿,葱姜切片备用;

2、热锅凉油,将鸡腿煎至两面金黄;

3、放入葱姜爆炒出香味;

4、加入料酒、生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀;

5、加入适量的开水,没过鸡腿即可;

6、煮开后转小火慢炖45分钟,收汁即可出锅。

炖牛肉汤:

这道菜以牛肉为主要食材。

做法:

1、准备好牛肉,姜蒜切片备用;

2、锅中加水煮开,放入洗净的牛肉焯水去血水;

3、捞出牛肉备用,用清水漂洗干净;

4、锅中加油,煸炒姜蒜至出香味;

5、加入牛肉煸炒至两面变色;

6、加入红糖、花椒、八角、料酒、生抽、老抽翻炒均匀;

7、加入足够的清水,大火煮开后转小火炖煮1.5小时;

8、加入盐翻炒均匀,加入葱花即可出锅。

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