腌制好的萝卜干发霉怎么处理(腌制的萝卜干长霉了要怎么处理)

腌制好的萝卜干发霉怎么处理(腌制的萝卜干长霉了要怎么处理)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 18:40:28

腌制好的萝卜干发霉怎么处理

腌制萝卜干咸菜时,如果发现萝卜干发霉了,必须要将萝卜干拿出来,进行清理干净,特别是发霉的部分一定要丢掉,要清理干净,然后把萝卜干用温水清洗干净后放在太阳下晒几天,萝卜干晒干后备用好。

再把腌制器皿清洗干净后放在太阳下晒几天备用。

然后把萝卜重新放回干净器皿中,封口时加入少许盐和高度白酒即可。

一定要做到取萝卜干时,不要沾油或是生水,避免发霉。

用水清冼晒干。萝卜干发霉一般是没晒好,放盐少,想要箩卜干好吃,洗净的萝卜切片放盐腌一个小时,把萝卜片晒七成干,再把片切成萝卜条,放酱油醋蒜片,辣椒油少许高度酒,放密封的瓶子里,吃多少拿多少。

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