请问用什么材质的火锅对身体有好处 大家给讲下品牌（火锅材质哪种最健康）

1、不锈钢。不锈钢材质是厨具中较为常见的一种材料，具有良好的耐磨、耐腐的特性，导热性也不错，不过并不是所有的不锈钢材质都是可以作为锅的，一定要选食品级才行。

2、铝合金。同样铝合金也是一种很常见的材质，而且表面都会有不粘涂层。铝合金材料的锅体传热高效、均匀、节能。涂上不粘涂层后非常容易清洗，也不容易生锈，是中档锅具内胆的主力材料。

3、陶瓷。近几年来，陶瓷锅也逐渐被人们所接受，其材质健康环保，表面坚硬耐磨，拥有较强的抗酸碱腐蚀性，而且保温性能也非常不错，不过重力撞击之下容易发生破裂。

火锅材质，目前市面上多用金属，然后表面涂层，部分火锅直接采用铜制品。

我们都知道金属制品的好处很多，耐用，导热系数好，又美观等。同时也很清楚金属在一定温度下，以及和一些食材，调味料等反应，虽说含量微乎其微，火锅也不是天天吃，对于讲究极致的吃货来说，这可容不得。

最好的材质，金制品，但价格非常昂贵。相对普通又便宜又健康的，陶瓷火锅，这里面要注意的是，陶瓷有好坏，有天然，有添加。个人建议使用铸铁火锅，购买容易，价格便宜，而且铁制品，还有补铁的辅助作用。耐用。唯一的缺点就是，铸铁材质，重且易碎。