渣饼是哪个地方特产（江西定南特产豆腐渣饼有营养吗）

福建省泉州市。

渣饼是福建省泉州市的特产。

因为渣饼是泉州市的传统糕点，制作历史悠久，口感独特，被誉为“中国西点之冠”。

除了泉州市，其他地区的掉渣饼也会略有不同的口感和制作方式，比如漳州市的掉渣饼甜味更浓厚。

值得一提的是，渣饼被列入了中国国家级非物质文化遗产名录，是中国独有的传统糕点之一。

渣饼是中国福建省厦门市的特产。它是一种传统的糕点，由糯米粉、红豆馅和糖浆制成。渣饼的外观呈圆形，表面有一层糖浆，口感软糯甜美。它是厦门地区的传统美食之一，深受当地人和游客的喜爱。无论是作为早餐、下午茶还是伴手礼，渣饼都是厦门不可或缺的美食之一，也是体验当地文化的重要方式之一。