紫薯和红薯可以在一起煮么（紫薯和红薯一起煮汤为什么是蓝色）

紫薯和红薯可以在一起煮，紫薯和红薯都是薯类。它们的影响营养含量稍有差异，因为紫薯含的花青素很高。红薯含的花青素相对较少

可以一起煮着吃，红薯和紫薯都属于薯类食物,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质。红薯和紫薯中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。此外,红薯和紫薯中的维生素、矿物质等成分,可以为身体提供能量,增强身体的抵抗力。因此,两者可以一起煮着吃。