菌子煮鸡的正确方法（曲靖菌子煮鸡的正确方法）

1.

首先准备鸡500克切成块，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，接着放入葱段30克，鸡500克。

3.

然后再放入料酒15毫升，用小火编五分钟。

4.

然后再放入清水1000毫升，白胡椒粉五克，菌子150克。

5.

用小火炖煮40分钟即可。

6.

40分钟以后直接盛出，如下图所示，菌子煮鸡就做好了。