全麦酸菜饺子热量是多少（一个酸菜肉饺子的热量是多少大卡）

答；酸菜粉条馅饺子热量（201大卡）。

用料

全麦面粉 300克

开水 130克g左右

盐 3-5克

肉渣 150克

冻豆腐 100克

粉条 100克

酸菜 500克

白糖 1勺

生抽 3勺

老抽 1勺

做法步骤

1、全麦面粉用开水烫熟 拌成面絮 放凉后 和成面团。

2、肉渣剁碎。冻豆腐切丁，粉条开水中烫1分钟后过冷水，控干水后 切碎。酸菜清洗一遍 挤干水 剁碎。

3、肉渣放入搅拌盆中，加食盐 白糖 生抽 老抽

4、搅拌均匀

5、拌匀的肉渣中 放入 冻豆腐 粉条碎 酸菜 搅拌均匀后 撒入食盐。

6、醒好的面团揉光滑 搓成长条 切成小面剂子，擀成大饺子皮。

7、取饺子皮 盛入馅料 包成大蒸饺。蒸锅水烧开 摆入大蒸饺。

8、盖上锅盖 蒸锅上汽后 大火蒸25分钟。

9、关火后焖 2分钟 ，即可出锅。