脆皮汤圆怎么做（脆皮汤圆的正宗做法视频）

脆皮元宵

1、首先把元宵煮成八分熟

2、然后捞出放在凉水里，过凉

3、然后开始裹面包糠，用手稍微压一下，让面包糠更服帖

4、油温烧成六分热的时候开始炸汤圆，小火炸两分钟

5、炸成金黄色就可以出锅了

脆皮汤圆的做法步骤

步骤 1，汤圆不用解冻，倒入不粘锅中

步骤 2，倒入食用油（稍微多一点），翻滚，使每个汤圆都粘上油

步骤 3，倒入一点水，中小火煮4~5分钟

步骤 4，开盖，摇一下，翻一下

步骤 5，汤圆两面金黄，即可出锅