平底锅刷上一层油,摆上速冻混沌,装满煎至两面金黄,倒入清水(不要没过馄饨)盖上盖子大火焖煮,水分烘干后撒上熟芝麻即可出锅
生煎馄饨做法:
第一步干净无水锅,平底锅!倒入玉米油,将油晃匀锅底,开中小火
第二步油温热后,排入馄饨。时不时晃动锅,带着晃锅里的馄饨,小火慢煎。
第三步煎到底部略微变黄!
第四步倒入清水,末过馄饨底部。大半杯清水。转中火!
第五步盖盖子,闷煮五分钟左右。在三分钟时候转小火继续闷煮,期间可以晃锅一到两次。
第六步等锅里水煮到收干,馄饨也熟了!
第七步撒入芝麻粒,小火继续煎一会会,即可出锅。