雪梨和什么炖比较好（雪梨炖汤水适合搭配什么）

和银耳炖比较好

用料

银耳 3朵

雪梨 半个

红枣 5颗

黄冰糖 适量

纯净水 适量

冬天必喝的银耳炖雪梨，冬季热饮，养生甜汤，止咳祛痰清肺润燥的做法步骤

步骤 1

准备银耳，干银耳要洗净后提前一晚用凉水冲分浸泡，切细丝

步骤 2

红枣去籽切片，雪梨去皮切块

步骤 3

养生壶如果带隔水炖功能是最好的，这种养生甜汤要文火慢炖出来的效果以及味道和口感才是最好的，没有隔水炖就直接放入养生壶即可，加入清水，与银耳高度齐平，选择炖煮模式，炖一个小时

步骤 4

加入雪梨和红枣，继续炖煮一个小时

步骤 5

最后加适量黄冰糖增加甜度，大约炖煮五分钟黄冰糖就能融化，融化即可

步骤 6

用这个方法炖煮的银耳甜品很容易出胶质，口感特别好，食材也都炖煮的很软糯了，入口即化，非常好吃

步骤 7

甜甜糯糯，入口即化

雪梨当然和冰糖一起炖比较好喝，雪梨不可以和花椒一起炖的，雪梨本来是甜的，和冰糖一起炖，喝了清热解火，对嗓子好。