挑选菜鲟(有一定的技巧),洗净,特别是触须旁要冲洗干净
在高压锅里放适量水,不能超过蒸笼,把菜鲟摆放好,肚子朝下
盖上压力锅盖,选快速火,用煤气也可以选压力锅的原因是避免中途水蒸气泄漏,免得蟹黄流出来。三四分钟后闻到鲟的香味时即可让他自动冷却
将菜鲟取出,就会看到一只只完好无损的菜鲟,味道好极了(因为是清蒸,无需任何佐料,味道鲜美极了,最爱清蒸螃蟹了)
挑选菜鲟(有一定的技巧),洗净,特别是触须旁要冲洗干净
在高压锅里放适量水,不能超过蒸笼,把菜鲟摆放好,肚子朝下
盖上压力锅盖,选快速火,用煤气也可以选压力锅的原因是避免中途水蒸气泄漏,免得蟹黄流出来。三四分钟后闻到鲟的香味时即可让他自动冷却
将菜鲟取出,就会看到一只只完好无损的菜鲟,味道好极了(因为是清蒸,无需任何佐料,味道鲜美极了,最爱清蒸螃蟹了)
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