新鲜的栀子可以泡茶吗

可以，但新鲜的栀子不能直接泡茶，这种做法是不可取的，喝了以后会有明显的不良反应。对花粉过敏者甚至更严重。

但是如果新鲜的栀子花在食用前放在水中浸漂一天或数天（其间还要多换几次水）等栀子花瓣颜色浸漂成深色时按上述方法处理后再泡就没问题了，因为花香味很淡了。所以，用来泡茶的栀子花都是干栀子花，鲜栀子花不适合泡茶饮用。