做麻辣香锅需要什么材料（在家做麻辣香锅需要准备什么材料）

做麻辣香锅需要材料如下

郫县豆瓣酱 1勺

生抽 1勺

蒜 6瓣

料酒 1勺

杏鲍菇 1个

黄瓜 半根

西芹 1根

腐竹 50克

木耳 4朵

料酒 1勺

酱油 1勺

葱花 适量

姜 3片

猪肉 一小块

1.腐竹

腐竹是一种豆制品，它的营养元素是比较多的，且搭配在香锅中，也是很入味的，裹上一层浓浓的香锅酱汁，人们咬在嘴里，别提多美味了。

2.菇类

金针菇，或者是其它的菇类，都是吃香锅必备的食材。菇类的体内，带有着多种维生素还有矿类物质，可以消除掉人们紧张的气息，而且菇类的脂肪还比较低呢，不用担心吃了会长胖的。

3.莲藕

莲藕是在夏天常见的食材，也是在香锅中必点的一种食材，它的含糖量较低，且味道不错，很吸油的，人们食用着藕，更能体会到香锅的好了。

4.西兰花

西兰花的热量低，且可以提高身体的免疫力呢，对于减肥的人们来讲可是很不错的食物。在香锅中，它也是必备的食材，主要是它比较容易入味，且味道不错。

麻辣香锅佐料还是比较多的，辣椒，与花椒油这是必须要的，因为这两者是可以带给人们辣味还有麻味的。