准备一盆清水,倒入碱面,白醋,将章鱼反复搓洗直到没有粘液为止,接着剪掉章鱼头部清洗,再撕去外皮,即可。具体方法如下:
1、准备一盆清水
准备一盆清水,在清水中倒入一些碱面,再倒入适量的白醋。然后把章鱼放进去,反复的搓洗。
2、挤出内脏
一直搓洗到章鱼表面没有黏液为止。把章鱼的头部和身子分开,挤出身体里的内脏。
3、洗掉墨汁
丢掉章鱼的内脏,之后不要忘了章鱼是会喷墨汁的,所以也要把章鱼的墨汁洗掉。这样章鱼就大致清洗干净了
4、用水冲洗
从章鱼的头部顺着撕下来,就可以把章鱼的皮撕掉了,最后把章鱼头,章鱼身子清洗干净。