馒头是粗粮吗（三种粗粮做馒头降血糖）

馒头是细粮不是粗粮，不论到什么地方，小麦面粉做的食品都是细粮，大米就不是了，大米在长江以北属于粗粮，长江以南属于细粮，

要看馒头是什么面做的。

玉米面粉做的馒头是粗粮

荞麦面粉做的馒头是粗粮

黑米面  小米面   高粱面   豆面做的馒头都是粗粮。