怎么用糖做雪糕脆皮（最简单的方法做脆皮雪糕）

要用糖做雪糕脆皮，需要先将糖加入平底锅中加热，直到糖融化变成棕色。

然后，将锅离火，加入少量水搅拌均匀，再将锅放回火上，继续加热直到糖浆变成金黄色。

最后，将糖浆倒入小碗中，待稍微冷却后，将雪糕球沾上糖浆，即可形成脆皮。