可以的,传统的司康饼,最重要的原料是黄油和奶油,香是香,但一口下去就热量爆炸了,用椰子油替换成黄油,把奶油换成椰浆,降低健康素食主义者也能吃。其实,椰子油这玩意儿关于他的都市传闻不绝于耳,其中传的最多的就是他能减脂争议虽不少,但有一说一作为纯素油纸,椰子油热量确实比其他油脂更也更易被人体吸化。用它做出来的司康,还能增添一丝清新的椰香气。
可以用椰子油来代替
椰子油来自于椰子的脂肪,是一种素食食品。用它来代替黄油是一种不错的选择。黄油也可以用起酥油来代替,使用起酥油时的比例和使用黄油的比例相差不大。