黄米面放在笼屉里一般蒸二十分钟左右就可以出锅啦。黄米面是颗粒状,先把黄米面跟和面一样揉成面团,醒发一段时间就可以团出窝窝头状就可以上锅蒸了。
黄米面等蒸锅的水开了蒸上五六分钟即可,注意黄米面最好活成颗粒状,这样容易透气易熟。
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