韩式章鱼腿怎么做（章鱼腿最简单的做法怎么做）

用料

章鱼腿 500克

洋葱 适量

老抽 半勺

生抽 1勺

料酒 1勺

豆瓣酱 半勺

孜然粉 1勺

辣椒粉 半勺

白芝麻 适量

姜 6片

蒜 2瓣

步骤 1

起锅烧水，章鱼腿在水里焯熟后切成条状 洋葱切碎备用 姜、蒜切碎备用

步骤 2

生抽、料酒 各一勺 老抽、豆瓣酱 各半勺 调成汁

步骤 3

孜然粉、白芝麻各一勺，辣椒粉视情况加 搅拌成调料粉备用

步骤 4

热锅滚油，倒入姜蒜爆香 倒入洋葱翻炒几下，倒入章鱼腿翻炒10秒 倒入调料汁，翻炒均匀 倒入调料粉，翻炒均匀后出锅

1，准备材料，盐、味精、白胡椒粉、白糖、花菜、青椒、洋葱。

2，先把油烧热，加青椒和洋葱爆炒。

3，依次加入花菜和章鱼腿，翻炒一会加水盖锅闷煮一会。

4，起锅前加盐、味精、白胡椒粉。加醋，最后加淀粉水收汁，出锅了